（2019/12/16 新規）
サラダ油は、様々な植物の油を混ぜ合わせて作られている。
よく用いられているのが、菜種油、大豆油、綿実油。
ごま油、ひまわり油、トウモロコシ油などが使われることもある。
各メーカーごとに配合割合が異なるため、風味も異なっている。
（2020/01/21 追記）
スナック菓子やせんべいの「サラダ味」は、サラダ油を使ったという意味で、味は「塩味」などである。
また、オリーブオイルは上級品であるため、「オリーブ油」として単独で売られている。
そのため、オリーブオイルが含まれているサラダ油は、サラダ油の中では上級品とされている（他の原材料との兼ね合いにもよる）。
