【食物】世界中で醤油が使われるようになったきっかけはカップラーメンである

世界中で醤油が使われるようになったきっかけはカップラーメンである。

カップラーメンを食べることにより、初めて醤油の味に触れた人が多かったといわれている。

地域にもよるが、海外の醤油はソイソースとは呼ばれておらず、キッコーマンと呼ばれている。

また昔、帝国ホテルの料理長は、海外からやってきた客のステーキは、すべて醤油で味つけしていた。